8 (926) 676-18-83
8 (903) 501-66-77
art-confi@yandex.ru

 

Наша мастерская

 

Наша карамельная мастерская Artconfi основана в 1997 году. В компании работают высококлассные специалисты-кондитеры, в карамельном, шоколадном производстве, а так же мастера, выполняющие специальные сопутствующие работы, такие как выпечка авторских тортов на заказ. Наша мастерская является постоянной участницей Российских и международных выставок и чемпионатов. Шеф-кондитер Виктория Токмакова является обладательницей золотой медали конкурса шоколатье «ПИР индустрия гостеприимства» 2009 г. и Победителем Российского этапа отборочного тура, с правом представлять Российскую Федерацию на финале Чемпионата Мира Искусства Сладостей в Париже, Франция 2010г.

Кондитерская мастерская Artconfi изготавливает сладкие фигурки из марципана, карамели, и шоколада. Все работы выполняются вручную. На сегодняшний, день мы единственные поставщики такого уникального товара на рынке кондитерской продукции. Наша идея подачи товара; это сувенирный подарок, который можно как съесть и получить как эстетическое удовольствие, так и наслаждиться вкусом натурального качественного продукта. Мы сотрудничаем с профессиональными художниками и скульпторами, по макетам которых мы создаём картины из шоколада, карамельные композиции, и дизайн авторских тематических тортов. Разрабатываем индивидуальный дизайн изделий специально для конкретного заказчика и поддерживаем права на его эксклюзивность.
Немного о сырье используемом при производстве наших фигурок.

Немного о сырье используемом при производстве наших фигурок.
Марципан, это миндальная паста производства Франции , в состав которой входит молотый миндаль и сахар. Это натуральный высококачественный продукт крупного мирового производителя. 
Карамель производится из диетического сахара под названием Изомальт! Это новый уникальный продукт который имеет ряд преимуществ перед обычным сахаром ! Он укрепляет зубную эмаль, улучшает пищеварение и не откладывается в организме, не приводит к увеличению веса, и имеет низкий гликемический индекс. 
Шоколад натуральный, Бельгийского, Колумбийского, и Российского производства. Содержит в себе только натуральные какао масло и первосортное какао. Мы принципиально не используем глазури-суррогаты, заменители шоколада , так как наш принцип - это здоровый вкусный продукт, который мы едим сами и кормим своих детей. 

Наша розничная сеть бутиков, постоянно обеспечена поставками полного ассортимента продукции. Специальные линейки товара разработаны для оптовых покупателей. Нашу продукцию мы поставляем для корпоративных вечеров, свадебных торжеств, приёмов и просто семейных праздников.